Cách nướng thịt heo nướng cơm tấm ngon

Cách nướng thịt heo nướng cơm tấm thật ngon với món thịt nướng là một trong những món thường được dùng kèm nhiều nhất với cơm tấm. Món ăn này cũng không quá cầu kỳ đâu. Hãy cùng cach-nuong-thit-heo-nuong-com-tam-ngon.top vào bếp và chiêu đãi cả nhà món cơm tấm thịt nướng thơm ngon này nhân dịp cuối tuần thôi nào! Chắc chắn món ăn ngon này sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất đó.

Nguyên liệu cho món thịt heo nướng cơm tấm

  • Thịt heo: 300g
  • Xì dầu, mật ong, mỡ gà, hành, tỏi
  • Bột ngũ vị hương, dầu hào, cam.

Cách làm món sườn heo nướng ăn kèm cơm tấm

Bước 1: Sơ chế hành, tỏi

  • Hành, tỏi thái lát, vắt lấy nước cốt.
  • Cam vắt lấy nước.

Bước 2: Sơ chế thịt

  • Thịt rửa sạch, thái miếng vừa, để ráo nước.

Bước 3: Ướp thịt

  • Cho nước cốt hành tỏi cùng ngũ vị hương, nước cam, dầu hào và xì dầu ướp với thịt trong khoảng 3h trong tủ lạnh.

Bước 4: Nướng thịt

  • Quyết chút mỡ gà lên thịt trước khi cho vào nướng.
  • Cho nên bếp than hồng để nướng. Trong khi nướng thỉnh thoảng quét chút nước ướp lên cho miếng thịt đỡ bị khô.
  • Gần chín thì phết chút mật ong lên cho màu đẹp.

Bước 5: Hoàn thành cách ướp thịt nướng

  • Lấy thịt ra rồi dùng với cơm tấm.
Vậy là chúng ta vừa cùng nhau học xong cách nướng thịt heo nướng cơm tấm thơm ngon rồi đấy. Với miếng thịt heo được tẩm ướp đậm đà mà không bị quá khô khi nướng sẽ khiến cho món cơm tấm của bạn càng thơm ngon hơn đấy. Chúc các bạn thành công và cùng gia đình có bữa ăn ngon miệng.